Réaménagement d’un bâtiment de 550 m² pour y créer trois espaces :
- Une zone de réception de vendanges neuve de 230 m²
- Une zone pour la cuverie neuve de 120 m² permettant d’y mettre à terme entre 10 et 12 cuves dont 4 neuves immédiatement.
- Et une grande zone de stockage maintenue en température de 198 m².
Création un nouveau bâtiment de 738 m² :
- Avec un local « phyto » de 40 m² aux normes et coupe feu 1h.
- Un atelier et local technique de 30 m², isolé
- Et une grande zone de stockage des engins
